【海老名市】ホテルでお花見気分。レンブラントホテル海老名で「桜フェア」開催中　庭園の桜と春の和食を楽しむ

春の訪れを感じるこの季節、海老名市中央にあるレンブラントホテル海老名で「桜フェア」が開催されています。期間は2026年4月中旬頃まで予定されています。

日本庭園の桜や店内の生花を眺めながら、春の味覚を楽しめる企画で、ホテルならではの落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお花見気分を楽しめます。

庭園の桜を眺めながら味わう和食
ホテル内の日本料理「四季」は、2025年に創業30年を迎えた日本料理店です。

大きな窓から日本庭園を望む落ち着いた空間で、旬の食材を活かした会席料理や和食を楽しむことができます。

庭園に咲く山桜やソメイヨシノを眺めながら食事ができ、開花前の時期でも店内には桜の生花が飾られ、春らしい空間が広がります。

春の食材をふんだんに使った和食メニューも登場しています。

たとえば「お花見コース」では、菜の花や筍、山菜など春の食材を取り入れた前菜をはじめ、旬の鰆や浅利を使った料理が並びます。春の味覚を一度に楽しめるコースで、お祝いの席にもぴったりです。

また、鯛の出汁で炊き上げる「桜鯛の釜飯御膳」も提供されています。お席で炊き上げる釜飯は香りも豊かで、旬の味わいを存分に楽しめる一品です。

平日ランチ限定のお花見弁当も

3月の平日ランチ限定で「お花見弁当」も登場。桜の下で食べるお弁当をイメージした、春らしいランチメニューです。海老芝煮や三色団子などが並ぶ口取り盛り合わせに加え、お造りや炊き合わせなどが楽しめる内容となっています。春のランチ会にもぴったりですね。

桜モチーフのデザートも

食後のデザートには「桜ムース＆ジュレ」や「桜アイス」など、桜をテーマにした甘味も用意されています。

桜あんのムースや桜風味のジュレ、いちごを組み合わせた春らしいデザートは、見た目も華やか。食後のひとときを彩ってくれそうです。

ホテル裏の桜並木も見どころ

レンブラントホテル海老名の裏手には遊歩道があり、ソメイヨシノの開花時期には桜並木が続く景色も楽しめます。

お食事のあとに散策すれば、さらに春を感じられるひとときになりそうです。春の庭園を眺めながら味わう和食やデザート。ホテルでゆったりとしたお花見気分を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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・プレスリリース