【海老名市】パンに塗ってから焼く！ 姫路のソウルフード「アーモンドバター」専門店が期間限定で海老名マルイに出店中
皆さんは「アーモンドバター」をご存知ですか？ アーモンドバターはアーモンドペーストにバターや砂糖などを絶妙なバランスで混ぜ合わせた姫路のソウルフードになります。
姫路では、昔から多くの喫茶店が点在し地域の社交場として重要な役割を果たしてきました。街の人々は喫茶店に集まり、コーヒーと共に軽食を楽しむ文化の中で「アーモンドバター」が生まれたそうですよ。各家庭の冷蔵庫はもちろん喫茶店には「アーモンドバター」があるといっても過言ではないそうです。
姫路市のソウルフードであるアーモンドバターの専門店 「BON APPETIT（ボナペティ）」は姫路から神奈川県茅ヶ崎市へ拠点を移し、今回は期間限定で海老名マルイへ出店をしていますよ！
ショーケースにはずらりと並ぶアーモンドバター。
アーモンドバターは「オリジナル」「抹茶」「SALTY」、バターやマーガリン不使用の「For VEGANのNatural」の4種類。抹茶は抹茶嫌いの店主さんでも食べられる抹茶テイストになっているそうです。試食させていただきましたが、抹茶バタークリームを塗ったパンはまるでケーキ！ 出店中は試食を用意されているそうなので、ぜひ姫路のソウルフード「アーモンドバター」を味わってみてくださいね！ どれもアーモンドのコクと風味が感じられて贅沢な美味しさでしたよ。ギフトにも喜ばれそうです。
そしてこのアーモンドバターは全て店主さんによる手作り！ 手作業で作り上げるアーモンドバターは、かなり固く材料を混ぜ合わせるのも大変だそうですよ。
また美味しく食べるコツを伺いました。「とにかくパンを焼く前に塗る！！」これに尽きるそうです。
姫路のソウルフード
アーモンドバターの専門店 「BON APPETIT（ボナペティ）」
出店期間：2025年5月21日（水）〜2025年5月27日（火）
出店場所：海老名マルイ1階 食品フロア カレンダリウム
※最終日は19:00までの開催となります。
海老名マルイカレンダリウム公式ページはこちら
近くへお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
