【海老名市】マルイファミリー海老名に出店中の和泉苑。名物「栃尾揚げ」が買えるチャンスです♪
2022年2月上旬、マルイファミリー海老名1階に出店している和泉苑。
今回は、ボリューミーな栃尾豆庵（栃尾揚げ）がとっても美味しいと評判のこちらのお店に行ってきました。
板尾の油揚げは上杉謙信の里、新潟県板尾で作られています。
200年以上受け継がれてきた伝統の味を、すき焼きやおでん、キムチ鍋などに入れると一層おいしく頂けるそうですよ。
訪れた時間が夜間だったため売切れの商品もありましたが、なかなか買える機会のない「板尾揚げ」が販売中でした。
美味しそうないもようかんや、豆大福もついつい手にとってしまいます・・。
こちらが板尾揚げ1,080円(税込)。
通常の油揚げの２〜３倍はありそうな厚みで、かなり大きめです！
煮物料理の他にも、切り込みを入れて味噌やネギ、納豆、炒めたひき肉、チーズを詰めて焼く食べ方もあるそうです。
期間限定ですので、この機会にぜひ食卓で栃尾揚げを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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※和泉苑の情報は掲載されていないようでした。
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